Серебрянные турки
Турки из серебра - Кубачи
Серебряная турка служит для приготовления натурального кофе в домашних условиях. Даже суперсовременная кофемашина не способна заменить этот аксессуар. В нем напиток получается особо изысканным и ароматным. При взаимодействии с серебром жидкость обогащается его ионами и приобретает особую ценность. Умение готовить кофе в такой посуде отличает истинных гурманов.
Традиционная форма представляет собой небольшую емкость с расширенным дном и зауженным горлышком. Такая конструкция способствует быстрому закипанию воды и медленному остыванию готового кофе. Деревянная ручка надежно закреплена в основании, выполненном из серебра. За нее турку достаточно удобно держать и переносить. Вытянутый носик направляет струю горячего напитка точно в чашку, предупреждая расплескивание.
Техника изготовление и украшения кофейных турок
Кубачинские мастера традиционно выполняют серебряные турки для кофе вручную. Формовка изделия и его украшение – достаточно уникальный и кропотливый процесс, занимающий достаточно большое количество времени. Зато изделие обладает эксклюзивностью и высокой художественной ценностью. Изысканный внешний вид делает такой предмет достаточно привлекательным для подарка.
Основная часть турки из серебра декорируется традиционным растительным орнаментом при помощи следующих приемов:
-
гравировки при помощи алмазных резцов. Рисунок получается тонким, хорошо детализированным, отличается особым очаровательным блеском;
-
чернения; составляет эффектную пару и осуществляется следующим образом: заранее подготовленный рисунок вырезается, в бороздки засыпается порошок, который при воздействии высокой температуры становится жидким и растекается. При застывании отличается особой прочностью и благородной черной окраской:
-
чеканки; выполняется специальными инструментами и позволяет сделать декор объемным.
Внутренняя поверхность серебряной джезвы, как правило, гладкая, отполированная до зеркального блеска, что значительно облегчает уход. Мыть изделие можно при помощи обыкновенных моющих средств. Для поддержания эстетичного внешнего вида используются специальные полировочные составы для серебра.